ウサギの耳のように大きな白い花を付け、8月の目立ち度No.1のサラシナショウマ。
湿原と森林内両方で見ることが可能な一度で二度美味しい植物です。
なかなか花はインパクトがありますよー。見落とすことは決してありません！

見て美しいだけでなく、サラシナショウマは山菜でありさらに漢方薬でもあります。
なんて優れた植物なんでしょうね！。

おひたしにして食べるのが一般的ですが、味はいたって平凡。
特に美味しくもなければ、不味くもない中庸なやつです。
漢方薬としては解熱剤の効果があるそうですが試したことはないので効用は不明です。

• 花がデカイ
  サラシナショウマは20cmほどと尾瀬では規格外の大きな花塊をつけます。
  小さな花がビッシリと集まっており、昆虫たちのオアシスになっています。
• 山菜
  サラシナショウマの味は可もなく不可もなくの平凡な味。
  このクセのない味が病みつきになる人はあまりいないでしょう！
• 漢方薬
  サラシナショウマは薬にもなっちゃいます。解熱剤になるそうですよ。
  尾瀬で風邪にかかってもこれで安心!?