桧枝岐養蜂場 2018.06.05

朝採れのフレッシュな栃蜜。 トチの花の時期にしか採ることができない貴重な蜂蜜です。 採れたては独特の香りがありクセになりますよー。

ヨーグルトに入れたり、パンにかけてチーズをのせたり、クラッカーにクリームチーズをのせ栃蜜をかけたりと、気がつくとあっという間に食べきってしまいます。 そのまま食べてもケホっとならずにスーッと食べられる美味しさです。 ナッツをつけて贅沢に蜂蜜ナッツにすると、山の行動食にもピッタリです。

檜枝岐村の平野商店で買うことができます。 桧枝岐養蜂場の栃蜜、尾瀬のお土産にオススメです。
尾瀬

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