春の花 2019.04.14

4月に入ってから気温が低めになっていますが、雪が解けた場所から少しづつ春を感じられるようになってきました。 春を感じれるといっても、今日の檜枝岐村の積雪は71cm。まだ雪は多いですね。
尾瀬 写真1枚目は福寿草。1/1の誕生花で名前の通り演技のいい花です。ただし有毒で食べることはできません。 2枚目は里でよく見られるオオイヌノフグリ。小ぶりながら青色の花は少なくとてもよく目立ちます。
尾瀬 3枚目は説明不要のツクシです。食べることもできすが、ハカマをとる下処理がけっこう面倒。 佃煮なんかがポピュラーな食べ方です。段々と春が近づき嬉しい限りです。
尾瀬

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