キノコ 2024.09.24

檜枝岐村 キノコ狩りに同行させてもらいました。お目当ては舞茸ですが、いろんなキノコに出会え勉強になります。探すポイントを教えてもらいましたが、なかなか自分では見つけることができません。難しい。 檜枝岐村 マイタケ、シシタケ(コウタケ)、シャカシメジ、ヤマブシダケなどほとんど見つけてもらった物を頂いて帰宅。キノコの種類が多いと味わい深い鍋になりますね。ちょうど寒くなったタイミングで鍋が美味しいです。 檜枝岐村 貴重な体験ありがとうございました。いつか自分で見つけられるようになりたいですね。 檜枝岐村

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