尾瀬マウンテンガイド・しいたけ

檜枝岐村の絶品しいたけの紹介です。肉厚で大きく、味がとっても濃厚なしいたけです。網焼きはもちろん、しいたけステーキで食べるとほっぺたが落ちますよ。

しいたけは旨味成分も栄養もたっぷり。いろいろな料理に使え家にあると便利なキノコです。日本で一番身近なキノコと言っても良いかもしれませんね。

栽培・販売元
尾瀬．檜枝岐村産品流通『山魅』さんみ
檜枝岐のJAストアで朝採の生しいたけ・干ししいたけを購入できます。