食べる前はギトギトかと思いちょっぴり不安でしたが、意外とさっぱりしパクパク食べてしまいました。
油も種類によって全然違うものなのですね。臭いはけっこう強め。個人的にはかなり好きです。
1枚目が調理前の熊の油です。ちょっぴりお肉も付いています。
フライパンで火にかけていくと強い臭いと共に油が溶け出してきます。脂身がカリカリになったら完成です。2枚目は焼く前の焼き餅です。
食べる前はギトギトかと思いちょっぴり不安でしたが、意外とさっぱりしパクパク食べてしまいました。
油も種類によって全然違うものなのですね。臭いはけっこう強め。個人的にはかなり好きです。
1枚目が調理前の熊の油です。ちょっぴりお肉も付いています。
フライパンで火にかけていくと強い臭いと共に油が溶け出してきます。脂身がカリカリになったら完成です。2枚目は焼く前の焼き餅です。