蕎麦 2018.09.24

尾瀬・檜枝岐村内の蕎麦畑。 白い花はすっかり終わり花から実になり始めています。新蕎麦が待ち遠しいですね!
尾瀬 新蕎麦は10月後半から食べることができます。 尾瀬のシーズンが終わってからも楽しむことができますので、温泉とセットでぜひ遊びにお越しください。
尾瀬 檜枝岐は裁ち蕎麦と言う、幅が広い特徴的なソバです。 香りもよく美味しいですよ。
尾瀬

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